• Lohilasagnea ja roseeta

    Lohilasagne sopii kevääseen, mutta miksei myös talviherkuksi. Itse söin tätä herkkua ensi kerran Tapaninpäivänä, vuosi taisi olla 2017 ja siitä saakka olen ollut sitä mieltä, että normilasagne jää lohilasagnelle kakkoseksi. Tämä lasagne on ehkä aavistuksen suuritöisempi kuin tavallinen lasagne, mutta…

  • Helppoa ja hyvää kotiruokaa, osa 2: kylmäsavulohi-avocadopasta

    Helppoa ja hyvää kotiruokaa blogisarjan toinen postaus on täällä. Tällä kertaa valmistin raikkaan ja herkullisen kylmäsavulohi-avocadopastan, joka sopii mainiosti keväiseen ruokapöytään. Lämpötilat ovat kivunneet kivasti jo kymmeneen asteeseen ja aurinkokin paistaa. Kylmäsavulohi-avocadopasta Tarvitset: 1 sipuli1 avocado2 rkl sitruunamehua2,5 dl kermaa200…